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2009年07月15日(水)

ベストハウス123 7月15日 ものスゴく美味しいソーセージBEST3

いや~~前においしいハムしたときも思ったけど~~今回もすごくすごく美味しそう~だった~~!!


☆ものスゴく美味しいソーセージBEST3
中尾彬 プレゼン

★第1位☆『ゲルダーヴルスト』
神奈川県・厚木ハム
本場ドイツで開催される国際大会
日本人初の3位に選ばれた職人が、匠の技で作り上げたソーセージ「ゲルダーヴルスト」

厚木ハム
秘密その【1】「豚トロ」を使うシャキシャキ」とした食感
秘密その【2】「腸詰め」手作業のクルクル回す腸詰め
世界が認めた職人技!絶妙な歯ごたえのソーセージ。最高の食べ方は「ボイル」


★第2位☆『ホワイトソーセージ』
フワッとした食感!真っ白なソーセージ。
館が森アーク牧場
かまぼこみたい 女性に人気
手間がかかるため、日本ではほとんど作られていない。
中はムース状。フワッとしたなめらかな食感。

館ヶ森アーク牧場


★第3位☆『モンベリアール』
一度食べたらやみつき!肉汁たっぷりの極上ソーセージ。
白ワインがきめて??!!
岐阜県・高山市。ソーセージハム店「キュルノンチュエ」

キュルノンチュエ
噛んだ瞬間、肉汁が一気に溢れ出すソーセージ「モンベリアール」。
10年間、休みなくもくもくと煙を漂わせている燻煙室
、飴色に輝くまで燻し続ける。24時間後ついに完成!


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タグ : ベストハウス123 フジテレビ 7月15日 ものスゴく美味しいソーセージBEST3

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Comment

●僕もみました!

ソーセージおいしそうでしたね~。なんて名前のソーセージだったか記憶をたどるために検索したらこちらにヒットしたので伺いました。情報ありがとうございました
くらげ | 2009.07.15(水) 23:46 | URL | コメント編集

●お役にたてて^^

よかったです(*^───^*)v

思わずわたしも注文しちゃいましたww
ドラ娘。 | 2009.07.16(木) 01:15 | URL | コメント編集

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